เห็ดที่โลกทั้งโลกกำลังฮิต

“เห็ดถั่งเช่าสีทอง”
        

           เมื่อประมาณ 3 ปีที่แล้ว มีการประชุมเห็ดเป็นยานานาชาติขึ้นที่เมืองหนานตง ประเทศจีน โดยมีนักวิทยาศาสตร์และผู้คนสนใจจากทั่วโลกนับพันคน และถือว่า เป็นความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ของประเทศจีน ที่เป็นผู้นำในการใช้เห็ดเป็นยาสืบทอดกันมานับพันๆปี ทำให้ทั่วโลกหันมาให้ความสนใจกันอย่างจริงจังเกี่ยวกับเห็ดเป็นยา โดยเป็นที่ยอมรับกันว่า ผู้คนในแถบเอเซีย เป็นชนชาติที่ใช้เห็ดพื้นบ้านหรือเห็ดธรรมชาติหลากหลายชนิดเป็นยา ......อ่านต่อ

........................................

DVD การเพาะเห็ดถุง

DVD 1 ชุดมี 2 แผ่น

ความยาวรวม 5 ชม.!!

(ถ่ายจากการอบรมจริง)

350 บาท

* (ไม่ใช่สมาชิก 400 บาท)

** ไม่รวมจัดส่งครั้งละ 50 บาท **

รวม 2 แผ่น สอนโดย อ.อานนท์ เอื้อตระกูล

อดีตผู้เชี่ยวชาญเห็ด องค์การสหประชาชาติ

ครอบคลุมเนื้อหลักสูตรเพาะเห็ดถุง

สนใจติดต่อ

02-977-1949, 081-618-4594,

085-821-5806

หรือต้องการขอราคาพิเศษ เพื่อนำไปจำหน่ายต่อได้ที่ 085-8215806

- อาหารเสริมเห็ด
- กลุ่มเชื้อไบโอวัน(Bio-One) 
- อาหารเสริมซูเปอร์มิกซ์ 
- วัสดุเพาะเห็ดสำเร็จรูป

 

บรรยากาศ

การอบรมเห็ดฟาง

ชมภาพบรรยากาศทั้งหมด

........................................

พ.อ.ภักดี ตองอ่อน

เทคนิคการพาสเจอร์ไรซ์วัสดุเพาะด้วยสารเคมี ในอินเดีย
 

ผมชวนตามไปดูคุณวิชาญ เพื่อนชาวอินเดีย โพสเรื่องการพาสเจอไรซ์วัสดุเพาะเห็ดด้วยสารเคมี ที่ผู้เพาะเห็ดในอินเดียนิยมทำกัน ได้ที่นี่ครับ



แช่ฟางสับลงในน้ำ ที่บรรจุอยู่ในถังพลาสติกขนาด 225 ลิตร ผสมน้ำยาฟอร์มัลดีไฮด์ 125 ซีซี กับสารกำจัดเชื้อรา คาเบนดาซิม 7.5 กรัม ในขวดพลาสติกเขย่าให้เข้ากันดี แล้วเทลงน้ำในถังที่แช่ฟางสับ ปิดฝาถังให้สนิทปล่อยไว้อย่างน้อย 24 ชม. คุณวิชาญบอกว่าสามารถป้องกันเชื้อราได้ในช่วงการเพาะเห็ด และไม่มีสารพิษตกค้างถึงดอกเห็ด

พ.อ.ภักดี ตองอ่อน

อ่านต่อ

........................................

 

ทำไมอุทยานเห็ดอานนท์เวิลด์ต้องปลูกกระเจี๊ยบแดง

ดอกกระเจี๊ยบสดได้ถูกนำมาแปรรูปทำเอ็นไซม์จากกระเจี๊ยบสด หรือนำมาตากแห้ง บนที่ตากอย่างพิถีพิถัน

            ช่วงนี้มีคนที่เข้าไปเยี่ยมผมที่อุทยานเห็ดอานนท์เวิลด์ หลายคนก็คิดว่า ผมคงมุ่งหน้าทำแต่เรื่องเห็ด แต่พอไปดูจริงๆกลับไปพบสิ่งที่เป็นไปตรงกันข้ามกลับเห็นผมเร่งปลูกกระเจี๊ยบ ขุดสระเลี้ยงปลา ปลูกนั่นปลูกนี่ และก็กำลังเร่งปลูกมะพร้าวกะทิน้ำหอมมากกว่า 1,000 ต้น ซึ่งเป็นพันธุ์ที่สั่งมาจากพันธุ์แท้ของกรมวิชาการเกษตร ทีนี้คำถามว่า ทำไมต้องเป็นกระเจี๊ยบ ก็ต้องขอบอกว่า กระเจี๊ยบนี่แหละ ที่เป็นสมุนของยาต่างๆ ในการที่จะปรุงยา กระเจี๊ยบจะเป็นส่วนสำคัญในการใช้เป็นส่วนผสม หรือใช้ดื่มหรือทานร่วมกันกับสมุนไพร แล้วตัวกระเจี๊ยบเองก็มีคุณสมบัติพิเศษสุดยอดของมัน ไม่ว่าจะเป็นกรดธรรมชาติ ที่ทำให้ร่างกายเรานำเอาไปใช้ได้โดยตรง ช่วยในการย่อย และจากการที่มันเป็นกรดที่ร่างกายเอาไปใช้ได้ง่าย มันจึงเป็นอาหารที่สำคัญมากๆ ที่จะทำเป็นเครื่องดื่ม สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องไขมันในเส้นเลือดสูง ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ สารสำคัญที่มีอยู่ในกระเจี๊ยบ ให้ดูจากที่เขาศึกษากันตรงนี้สิ...อ่านต่อ

........................................

สปอร์เห็ดภูฏานอายุ 9 วัน

ในอาหารวุ้นน้ำมะพร้าว

รายงานการใช้อาหารวุ้นน้ำมะพร้าวแทน PDA

โดย packdee58

สวัสดีครับอาจารย์,
     เห็นอาจารย์เอยถึงอาจารย์ดีพร้อมฯ ผมขอแสดงความรำลึกถึงท่านด้วยรายงานการใช้อาหารวุ้นที่ทำจากน้ำมะพร้าวมาใช้แทนอาหารวุ้น PDA ที่ท่านอาจารย์ดีพร้อมฯ เคยกล่าวถึงสมัยที่ผมเข้ารับการอบรมการเพาะเห็ด กับชมรมเห็ดของอาจารย์ ที่ ม.เกษตรฯ เมื่อสามสิบหกปีที่แล้ว ขณะนี้
.......อ่านต่อ

........................................

กากมันสำปะหลังที่ผ่านกรรมวิธี

แยกแป้งออกไปแล้ว

รายงาน การใช้กากมันสำปะหลังทำก้อนเชื้อเห็ดภูฏาน

โดย คุณpackdee58 Tue Oct 2010

    สวัสดีครับอาจารย์ ผมพักรบกับแมลงปีกแข็งสีดำที่มากวนก้อนเชื้อเห็ดแครงในช่วงหน้าฝนนี้ไว้ชั่วคราว รอใช้เชื้อรา Metarhizium spp. กับ Beauveria bassiana ของอาจารย์ มาปราบมันครับ

ภาพนี้ทดลองเพาะเห็ดฟางในตะกร้า ด้วยกากมันสำปะหลังที่ได้จากโรงงานผลิตเอธานอลผลมกับต้นงา หมักด้วยกากน้ำตาลกับจุลินทรีย์ UM เอาไปนึ่งฆ่าเชื้อก่อนนำมาใส่ตะกร้า ใช้หยวกกล้วย หั่นหยาบใส่สลับชั้น
         วันนี้ผมมีรายงานการผลทดลองเอากากมันสำปะหลังมาทำก้อนเชื้อสำหรับเห็ดภูฏานเสนอให้อาจารย์และเพื่อนสมาชิกที่สนใจทราบครับ เป็นกากมันสำปะหลังสีขาวที่ผ่านกรรมวิธีการแยกแป้งออกไปแล้ว เป็นคนละชนิดกับกากมันสีดำหรือกากดินที่เป็นส่วนเปลือก เมื่อซื้อมาจากโรงงานจะมีลักษณะชุ่มน้ำ ..อ่านต่อ

........................................

Looking for Giant Straw mushroom pure culture (ถามหาเชื้อเห็ดฟางยักษ์)

They call it hed yuk fung or giant straw mushroom in Thailand.
Can you help me to get a spore or spawn for me to reproduce here
in the Philippines?
Albert Caisip

 

We have a vast collection of Giant straw mushroom cultures

        We generally call Hed Fang Yuk (เห็ดฟางยักษ์) or Giant Straw mushroom, of course we have a vast collections of this mushroom. But we do not know which strain could be fit for Phillippine climate unless you have to try with statistic comparision by yourself at site. We would therefore like to advise that you should take atleast ......อ่านต่อ

........................................

เจอแหล่งเห็ดโคนชุกมากที่สุดในประเทศไทย ดอกเห็ดชุดแรกกำลังเริ่มออกแล้ว

จากที่ได้เกริ่นเรื่องเห็ดโคนไปแล้วว่า เป็นเห็ดที่ทั่วโลกถือว่าเป็น สุดยอดของเห็ด หรือ King of Mushroom อร่อยที่สุด มีสรรพคุณทางยาที่น่าสนใจหลายอย่าง แต่มนุษย์ยังไม่สามารถเพาะเป็นดอกได้ผลทางเศรษฐกิจ จำเป็นต้องอาศัยปลวกเฉพาะอย่าง และมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ผมได้ตะเวณไปหาความจริงเรื่องเห็ดโคนแทบจะทุกประเทศทั่วโลก ที่ทราบข่าวว่ามีเห็ดโคนธรรมชาติเกิดขึ้น....อ่านต่อ

.......................................

ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล ไปวังน้ำเขียวมา แล้วได้ข้อมูลเรื่องเห็ดมาบอก

      เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ดร.อานนท์ ได้พาสมาชิกในครอบครัวไปสำรวจเห็ดธรรมชาติ และเยี่ยมชมการเพาะเห็ดที่วังน้ำเขียวมา โดยขับรถไปทางกบินทร์บุรี ผ่านเส้นทางเขาใหญ่สู่วังน้ำเขียว แล้วไปพักที่สตาร์เวลล์ จากนั้นก็แวะเยี่ยมชมตลาดปากทางเข้าวังน้ำเขียว ที่มีผลิตภัณฑ์เห็ดมากมายขายกันหลายสิบร้าน มีทั้งเห็ดสด เห็ดแปรรูป น้ำเห็ด แหนมเห็ด ปรากฎว่า ผู้ที่ผ่านมา นิยมซื้อเห็ดแปลกๆเหล่านี้ ....อ่านต่อ

ผลของผู้ที่ใช้เห็ดผสม

และเอ็นไซม์รักษาโรค

มหัศจรรย์เห็ดเป็นยา

มหัศจรรย์ “เห็ดกระดุมบราซิล” พิชิตโรคร้าย

 
โดย ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล
 

ออกงานเห็ดนานาชนิด

CORDYCEPS SINENSIS

Bhutan’s Mushroom

ตั้งศูนย์สมุนไพรบำบัด

การเพาะเห็ดในขอนไม้

ฟื้นสุขภาพด้วยวิถีแห่งมิตร

อันตรายจากไมโครเวฟ เห็ดถั่งเช่าสีทอง

พ่อพระของผู้ป่วยมะเร็ง

เชียบัตเตอร์บำรุงรักษาผิว

ต้นมหาสมบัติ

สัมมนาเห็ดนานาชาติ

พลังแห่งเอ็นไซม์บำบัด ประวัติ มหัศจรรย์เห็ดเป็นยา

มหัศจรรย์เห็ดเป็นยา-รักษา

มหัศจรรย์เห็ดเป็นยาถั่งเช่า

ทะลายปาล์มเพาะเห็ดฟาง เพิ่มผลผลิตเห็ดแบบฉลาด

ข่าวดีผู้เพาะเห็ดขอน

หยุดสร้างความด่างพร้อย

 

 

2013

 กลับสู่หน้าหลัก ประวัติ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูลศูนย์ไทยไบโอเทคการจัดสัมนา - อบรมการเพาะเห็ดในรูปแบบต่างๆติดต่อเรา

ฮอตสุดฮิต! webboard : Talk Around with Anon (สนทนาประสาอานนท์ พูดคุยกับ อาจารย์อานนท์ได้ตลอด 24 ชม. ที่นี่)

 

                  

                         ย้อนไปตั้งแต่คุณสง่า เอื้อตระกูล อยู่ระหว่างการฝึกภาคสนามในป่าตามภูมิภาคต่างๆของประเทศ ในฐานะนักเรียนโรงเรียนป่าไม้ จังหวัดแพร่ ปี 2506 เป็นต้นมารวมทั้งได้รับการบรรจุทำงานเป็นเจ้าหน้าที่ป่าไม้เขต อำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน จนกระทั่งมีความก้าวหน้าทางราชการเป็นป่าไม้อำเภอในหลายจังหวัดทางภาคเหนือและตะวันออกเฉียงเหนือ ต่อมาได้ดำรงตำแหน่งเป็นป่าไม้จังหวัดในหลายจังหวัดทั้งภาคเหนือ ตะวันออกเฉียงเหนือและใต้ก่อนที่จะเกษียณอายุในปี 24546 ปัจจุบันดำรงตำแหน่งเป็นผู้เชี่ยวชาญพิเศษ(อาวุโส) ไนท์ซาฟารี เชียงใหม่

คุณ สง่า - อรทัย เอื้อตระกูล กับเห็ดจิกบนสนามหญ้า

Sagna and youngest sister Oratai with Phellinus

เห็ดกระถินพิมานที่ใหญ่ที่สุดในโลก

world largest Ganoderma1

 

                          เนื่องจากคุณสง่า เอื้อตระกูล เกิดเป็นพี่ชายคนโตในตระกูลเอื้อตระกูล บุตรชายของนายเอื้อ นางแสงมอญ เอื้อตระกูลมีพี่น้องร่วมกันทั้งหมด 5 คน คือ 1. คุณสง่า เอื้อตระกูล 2. อาจารย์แสงจันทร์ เจียศิริพงษ์กุล 3. คุณอนันต์ เอื้อตระกูล อดีตประธานสภาจังหวัดแม่ฮ่องสอน(ถึงแก่กรรม) 4. ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล 5. อาจารย์อรทัย เอื้อตระกูล ทางครอบครัวมีอาชีพค้าขายสินค้าเกษตร บางช่วงหลังการเก็บเกี่ยวเมื่อมีเวลาว่าง จะทำการเพาะเห็ดฟางแบบกองสูงเป็นอาชีพเสริม และตลอดเวลารับราชการของคุณสง่า ที่เกี่ยวข้องกับป่าไม้มาตลอดชีวิตราชการ ได้มีโอกาสเข้าไปปฏิบัติราชการในป่า เพื่อพิทักษ์รักษาป่าในหลายพื้นที่ รวมทั้งมีความสัมพันธ์อันดีกับเจ้าหน้าที่กรมป่าไม้ของประเทศเพื่อนบ้าน เช่น พม่า ลาวและกัมพูชา นอกจากนี้ ยังเป็นวิทยากรที่สำคัญในการทำงานกับชาวบ้าน ชาวเขา ที่หากินหรืออาศัยอยู่กับป่าให้มีการอนุรักษ์พิทักษ์รักษาป่ามาโดยตลอดและอย่างต่อเนื่อง จึงทำให้มีโอกาสได้พบได้เห็น ได้ศึกษาความเป็นอยู่และผูกพันกับมวลชนอย่างยาวนาน ในระหว่างปี 2512-2535 เป็นช่วงที่ทางราชการให้สัมปทานการทำไม้ให้แก่องค์การอุตสาหกรรมป่าไม้(ออป.)และเอกชน ทำการตัดสางต้นไม้โดยเฉพาะ ต้นไม้ตายแห้งจากป่าเกือบทั่วประเทศ มีไม้มากมายหลายชนิดที่มีขนาดใหญ่ ได้ถูกตัดโค่น ต้นไม้ที่ถูกตัดโค่นจำนวนไม่น้อยที่มีขนาดใหญ่ บางส่วนของลำต้นหรือกิ่งที่ตายไปแล้ว มักจะมีเห็ดหิ้งหรือเห็ดกระด้างเกิดขึ้น ซึ่งส่วนที่เป็นปลายไม้ รวมทั้งเห็ด ผู้รับสัมปทานทำไม้มักจะปล่อยทิ้งไว้ให้เน่าเปื่อยผุพังอยู่ในป่า มีชาวบ้านมักนิยมเก็บเอาเห็ดที่มีลักษณะที่แข็งเหมือนไม้ มักเรียกเหมารวมเห็ดที่แข็งเหมือนไม้ว่า..........อ่านต่อ >>next>>

 

 

หลังจากทางสถาบันอานนท์ไบโอเทคได้เปิดเผย ผลสำเร็จในการเพาะเห็ดเป็นยาที่สำคัญหลายชนิด ที่ทางสถาบันได้ทำการผลิตเพื่อการส่งออกมาอย่างต่อเนื่องมากกว่า 10 ปี และได้ไปร่วมงานนิทรรศการมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่ 9 จัดโดยกระทรวงสาธารณสุข ที่ศูนย์แสดงสินค้านานาชาติ เมืองทองธานี ประกอบกับได้มีการเปิดอบรม เรื่อง การเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทองรุ่นที่ 1 ไปแล้วนั้น ปรากฏว่า ได้มีผู้สนใจอีกจำนวนมาก ที่อยากให้ทางสถาบันจัดการอบรมเรื่องดังกล่าวขึ้นมาอีก และจากการประเมินผลของการอบรมรุ่นแรกพบว่า การอบรมเรื่องการเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง ที่มีขั้นตอนการปฏิบัติหลายขั้นตอน แต่ละขั้นตอนค่อนข้างละเอียดอ่อน ต้องใช้ทั้งเวลาที่จะทำให้เกิดความเข้าใจทั้งทางภาคทฤษฏีและปฏิบัติ ประกอบกับแม้ว่า สามารถทำการเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทองได้แล้ว การที่จะนำเอาเห็ดถั่งเช่าสีทองไปใช้เป็นอาหารหรือยารักษาโรคนั้น จะต้องมีกรรมวิธีโดยเฉพาะ(ไม่ใช่เอามาต้มหรือตากแห้งแล้วบดให้ละเอียด ทานไปแล้วจะไม่มีประโยชน์อันใด) และบางตำรับจะต้องใช้ร่วมกับเห็ดหรือสมุนไพรที่เกื้อกูลกันอีกหลายชนิด

 

 ดังนั้น การอบรมเพียงวันเดียวดังที่ผ่านมา แม้ว่า ผู้ผ่านการอบรมบางท่าน สามารถนำเอาความรู้ไปทำการเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทองเป็นผลสำเร็จได้ แต่ก็มีอีกจำนวนไม่น้อย ที่ยังไม่แน่ใจและจำเป็นต้องใช้เวลาในการวิธีการที่ถูกต้องอยู่ ประกอบกับได้มีการเสนอวิธีการเพาะเห็ดถั่งเช่าและเห็ดเป็นยาอีกหลายชนิด ด้วยการใช้สารเคมีหลายรูปแบบ เพื่อใช้เป็นอาหารเพาะเลี้ยงหรือเป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้นหรือคุณภาพของดอกเห็ดมีสีสันที่ดี แต่การใช้สารเคมีที่เป็นสารอนินทรีย์นั้น อาจจะเป็นตัวก่อให้เกิดปัญหา เพราะผลตกค้างของสารเคมีบางชนิด จะเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดอนุมูลอิสระในร่างกายของผู้บริโภคเห็ดที่เพาะโดยการใช้สารเคมีได้ ดังนั้น สถาบันจึงเห็นสมควรให้จัดการอบรม เห็ดเป็นยาที่สำคัญโดยไม่ใช้สารเคมี อันได้แก่ การเพาะเห็ดถั่งเช่าแท้ เห็ดถั่งเช่าสีทอง เห็ดกระถินพิมาน เห็ดหลินจือ และเห็ดหัวลิง ในวันเสาร์ อาทิตย์ที่ 1-2 ธันวาคม 2555 โดยมีกำหนดการดังนี้

 

วันและเวลา หัวข้อการอบรม ผู้รับผิดชอบ

8.00-9.00 น.

ลงทะเบียน เจ้าหน้าที่ของสถาบัน

 

9.00-12.00 น.

* ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเห็ดเป็นยา

ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล

 

* เห็ดถั่งเช่าที่ทิเบตและภูฏาน

ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล

 

* วงจรชีวิตเห็ด

ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล

 

* วิธีการเพาะเลี้ยงเชื้อเห็ดบริสุทธิ์ ไม่ใช้สารเคมี ในอาหารเหลวและในอาหารวุ้น

ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล

 

* การผลิตหัวเชื้อเห็ดเป็นยา

ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล

12.00 - 13.00 .

พักทานอาหารกลางวัน

 

13.00-15.30 น.

* ภาคปฏิบัติ โดยผู้เข้ารับการอบรมจะได้

ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล

 

รับการฝึกปฏิบัติจากของจริงในการเตรียมอาหารเพาะเลี้ยงเชื้อบริสุทธิ์ทั้งเป็น อาหารเหลวและอาหารวุ้น การทำหัวเชื้อ
ด้วยเมล็ดธัญพืช การใช้หม้อนึ่งความดันในการฆ่าเชื้อ การใช้ตู้เขี่ยเชื้อ วิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อในอาหารเหลวและอาหารวุ้น การบ่มเชื้อ การเก็บรักษาเชื้อบริสุทธิ์

 ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล

อ.เยาวนุช เอื้อตระกูล และคณะ

15.30-16.00 น.

พักทานอาหารว่าง

 

16.00-17.00 น.

* บรรยายสรุปการทำเชื้อเห็ดบริสุทธิ์ การเพาะเห็ดหลินจือ เห็ดกระถินพิมาน เห็ดหัวลิง

 ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล


วันและเวลา หัวข้อการอบรม ผู้รับผิดชอบ
 

9.00-10.00 น.

* การเพาะเห็ดถั่งเช่าแท้

ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล

9.00-10.00 น.

* การเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง ด้วยการเพาะเลี้ยงในเมล็ดธัญพืชที่ช่วยเสริมสรรพคุณทางยา การบ่มเชื้อ การกระตุ้นให้เกิดดอก การเพาะเลี้ยงดอกด้วยการปรับอุณหภูมิ อากาศ ความชื้น และแสง การเก็บเกี่ยว

ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล

10..00-10.15 น

* พักทานอาหารว่าง

 

10.15-12.00 น.

* ภาคปฏิบัติ โดยผู้เข้ารับการอบรมจะได้รับการฝึกปฏิบัติจากของจริงในการเตรียมวัสดุเพาะเลี้ยงเชื้อเห็ดถั่งเช่า ด้วย
เมล็ดธัญพืชหลายชนิดและส่วนผสม เพื่อเสริมสรรพคุณทางอาหารและยา โดยไม่ใช้สารเคมี ภาชนะที่ใช้เพาะเลี้ยง การนึ่งฆ่าเชื้อการเขี่ยเชื้อจากอาหารวุ้นและอาหารเหลว
การบ่มเชื้อเพื่อเพาะเลี้ยงเส้นใย การกระตุ้นเส้นใยให้เกิดดอก การรักษาสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม

ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล

อ.เยาวนุช เอื้อตระกูล และคณะ

12.00 - 13.00 .

พักทานอาหารกลางวัน

 

 13.00-15.30 น.

* ภาคปฏิบัติการเพาะเห็ดหลินจือ เห็ดหัวลิง เห็ดกระถินพิมาน

ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล

 15.30-16.00 น.

พักทานอาหารว่าง

 

 16.00-17.00 น.

* การสกัดสารอาหารและยาจากเห็ดด้วยขบวนการไบโอเทค การผลิตเอ็นไซม์จากเห็ด การ และคณะ เข้าตำรับยาเฉพาะโรค เห็ดกับเครื่องสำอาง

ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล

 17.30-18.00 น.

มอบประกาศนียบัตร พร้อมทั้งขวดเชื้อเห็ดถั่งเช่าสีทองบริสุทธิ์พร้อมดอก เพื่อนำไปขยายพันธุ์ต่อ

 


 
ค่าอบรม ท่านละ 6,000 บาท รวมทั้งอาหาร เอกสารประกอบคำบรรยาย ขวดเชื้อเห็ดถั่งเช่าสีทองบริสุทธิ์พร้อมดอก

 

ส่วนท่านที่ต้องการที่พักในคืนวันเสาร์ที่ 1 ธันวาคม สามารถพักได้ที่โรงแรมอย่างดีของมหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ใกล้บิ๊กซี นวนคร โดยจ่ายค่าที่พักเพิ่ม 500 บาท (พัก 2 ท่าน)

 

 

 

โดยวัดป่าตึงโรงวัว(วัดต้นแก้ว)ร่วมกับมหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่
วันเสาร์ที่ ๑ กันยายน และวันอาทิตย์ที่ ๒ กันยายน พ.ศ. ๒๕๕๕
ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติ อาคารเฉลิมพระเกียรติ ๘๐ พรรษา ๕ ธันวาคม ๒๕๕๐
มหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่

หลักการและเหตุผล

 

สังคมไทยเป็นสังคมที่มีอารยธรรมเก่าแก่  โดยเฉพาะด้านศาสนา ศิลปวัฒนธรรม และขนบธรรมเนียมอันดีงาม การเทศน์มหาชาติเป็นประเพณีหนึ่งที่ถือปฏิบัติในสังคมไทยมาร่วม ๑,๐๐๐ ปี จึงมีความสำคัญในฐานะเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่มีการสืบสานต่อเนื่องมาจนถึงปัจจุบัน

งานเทศน์มหาชาติเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เฉลิมพระชนมพรรษา ๘๕ พรรษา สมเด็จพระนางเจ้าพระบรมราชินีนาถ ทรงเจริญพระชนมายุ ๘๐ พรรษา และสมเด็จพระบรมโอรสา-    ธิราชสยามกุฎราชกุมาร ทรงเจริญพระชนมายุ ๖๐ พรรษา มีวัตถุประสงค์ เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลและแสดงความจงรักภักดีต่อสถาบันพระมหากษัตริย์  เพื่อให้ประชาชนได้ร่วมกันบำเพ็ญบุญกิริยาเทศน์มหาชาติ และบำเพ็ญทานบารมี ในการจัดสร้างอุโบสถวัดป่าตึงโรงวัว (วัดต้นแก้ว) อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่ ที่จำลองรูปแบบอุโบสถวัดพระราม ๙ กาญจนาภิเษก พระอารามหลวงประจำรัชกาลที่ ๙ ที่มีรูปแบบเรียบง่ายและ     สง่างาม และเป็นเอกลักษณ์ของวัดประจำชุมชน  เป็นการน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมาปฏิบัติไว้เป็นพุทธบูชา เพื่อให้อุโบสถของวัดป่าตึงโรงวัว (วัดต้นแก้ว) เป็นศาสน-สถานสำหรับประกอบศาสนกิจของสงฆ์ เป็นศูนย์รวมจิตใจแก่พุทธบริษัท ชุมชน ตลอดจนผู้มีความเลื่อมใสในพระพุทธศาสนา และเพื่อจัดซื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์ให้กับโรงพยาบาลหางดง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ ตลอดจนปลูกฝังเด็กและเยาวชนให้เห็นคุณค่าในบวรพระพุทธศาสนาและซาบซึ้งในวัฒนธรรมประเพณีอันดีงาม 

ในโอกาสอันเป็นมงคลนี้ สมเด็จพระญาณสังวร สมเด็จพระสังฆราช สกลมหาสังฆปรินายก ได้ประทานพระบรมสารีริกธาตุ และพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ตลอดจนพระบรมวงศานุวงศ์ทุกพระองค์    ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯพระราชทานและประทาน ผ้าไตรจำนวน ๑๓ ไตร นับเป็นพระมหากรุณาธิคุณแก่คณะกรรมการจัดงานเทศน์มหาชาติเฉลิมพระเกียรติฯ ดังนี้.......อ่านต่อ

 

 

 

โครงการไบโอเทคโนโลยีและเห็ดเศรษฐกิจกับเห็ดเป็นยา

โดยสถาบันอานนท์ไบโอเทค ร่วมกับมหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่

****************

 

ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล เซ็นต์ข้อตกลง /  เทปบันทึกออกอากาศรายการทิดบ้วนชวนคุย

 

อ.สง่า เอื้อตระกูล บรรยาย / หนังสือความร่วมมือ

                ตามที่มหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่ได้เชิญ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล ผู้อำนวยการสถาบันอานนท์ไบโอเทค ให้ร่วมวางแผนทำโครงการโครงการไบโอเทคโนโลยีและเห็ดเศรษฐกิจกับเห็ดเป็นยา เพื่อที่จะพัฒนาเป็นสถาบันร่วมกันต่อไปนั้น ในวันจันทร์ที่ 25 มิถุนายน 2555 ที่ผ่านมา ทั้งสองสถาบันได้ร่วมกันจัดการบรรยายพิเศษเรื่อง “โครงการโครงการไบโอเทคโนโลยีและเห็ดเศรษฐกิจกับเห็ดเป็นยา” ให้แก่เจ้าหน้าที่บริหารของทางมหาวิทยาลัย ผู้นำชุมชน และผู้สนใจทั่วไป โดยมีผู้ทรงคุณวุฒิที่มีประสบการณ์สูงหลายท่านได้เข้าร่วมเป็นผู้บรรยาย อาทิเช่น อ.ธวัชและ อ.แสงจันทร์ เจียศิริพงษ์กุล เจ้าของฟาร์มเห็ดแรกของประเทศไทย ของครอบครัวเอื้อตระกูล ที่บ้านร่องกาศ อำเภอสูงเม่น จังหวัดแพร่ ตั้งแต่ปี 2517 ดร.ภัทร์ หนังสือ เจ้าของผู้นำทางด้านการผลิตสมุนไพร ที่ใช้ไบโอเทคโนโลยี มาใช้ในการเพิ่มประสิทธิภาพของตัวยาของสมุนไพร และความเสถียรของตัวยา ที่สามารถเก็บให้มีคุณภาพนานๆด้วยเทคโนโลยีและเครื่องมือที่ทันสมัย ได้รับมาตรฐานการผลิตสากล เช่น............

อ่านรายละเอียดต่อด้านใน

 

 

ขอแสดงความยินดีกับ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล

ที่ได้รับการแต่งตั้งให้เป็นผู้ทรงคุณวุฒิทางด้านไบโอเทค

ของมหาวิทยาลัยนอร์ทเชียงใหม่

 

อ่านรายละเอียดต่อด้านใน

 

 

เห็ดตับเต่าขาวยักษ์

Giant Rhino mushroom would be one of our highlight the the coming training program

ดร.อานนท์ และ อ.เยาวนุช กำลังติวเข้มให้แก่เจ้าหน้าที่ของอานนท์ไบโอเทค ในการผลิตก้อนเชื้อเห็ดในเชิงการค้า และเพื่อเตรียมความพร้อมในการอบรมเห็ดในถุงในวันเสาร์ที่ 1 ตุลาคม ที่จะถึงนี้ Dr. Anon and Mrs. Yawnoot(Dr. Anon's wife) were in the close advise to their colleagues to produce high quality of compost spawn 2,000 bags per day for member and be ready for practical training on October 1, 2011

ก้อนเชื้อเห็ดที่ทำการบ่มที่อานนท์ไบโอเทค Incubation house at AnonBiotec

                   สำหรับสมาชิกที่ตั้งหน้าตั้งตารอคอยก้อนเชื้อเห็ดที่ผลิตโดยอานนท์ไบโอเทค ที่ไม่ได้ทำการผลิตเป็นกิจลักษณะมานานนับสิบปีนั้น บัดนี้ การปรับปรุงสถานที่ได้พร้อมที่จะทำการผลิตในปริมาณ 2,000 ก้อนต่อวันแล้ว โดยใช้วัสดุเพาะ 301 เพื่อเป็นการยืนยืนคุณภาพของวัสดุเพาะเห็ดสำเร็จรูป และเพื่อต้องการให้สมาชิกได้ก้อนเชขื้อเห็ดที่มีคุณภาพ ที่สำคัญจะทำให้การอบรมที่จะถึงนี้ ได้สัมผัสกับการปฎิบัติจากของจริงที่ทำการผลิตในเชิงธุรกิจจริงๆ นอกจากนี้ การอบรมครั้งนี้ ยังมีเห็ดที่เป็นไฮไลต์อีกหลายชนิด รวมทั้งกรรมวิธีการเพาะที่ไม่เคยเปิดเผยมาก่อน เช่น การเพาะเห็ดตับเต่าขาวยักษ์บนดิน ใต้ต้นไม้ ใต้ต้นฟักข้าว การเพาะเห็ดหลินจือ เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้าในดิน รวมทั้งเห็ดเป็นยาด้วย จึงขอเสนอรูปที่ทางเราได้เตรียมการสำหรับการอบรมที่จะถึงนี้

อ.เยาวนุช ทำการฉีกถุงพลาสติกออก Removing plastic sheet after mycelium fully occupied

นำไปวางเรียงกันกับพื้นจะวางตั้งหรือวางนอนก็ได้ Place the compost spawn on ground either up right or horizontal manner.

เตรียมดินร่วนปนทรายผสมปูนขาวเพื่อปรับความเป็นกรด-ด่างที่ 7.5 Using silt loam soil with pH 7.5 by adding lime

คลุมด้วยดินร่วนปนทราย Covered the bed with silt loam soil known as "Casing"

อ่านต่อ

 

 

ผลไม้จากสวรรค์ ที่จะเบ่งบานติดดอกออกผล

เต็มอุทยานเห็ดอานนท์เวิลด์เร็วๆนี้ คือ "ฟักข้าว"

 

โดยยงยศ เอื้อตระกูล

ฟักข้าวที่ออกดอกผลสะพรั่ง ที่อุทยานเห็ดอานนท์เวิลด์ในเร็วๆวันนี้

อ.เยาวนุช เอื้อตระกูล จะเป็นแม่งานที่สำคัญในการแปรรูปฟักข้าว ผสมกับเห็ดเป็นยา ที่มีคำสั่งซื้อในปริมาณมหาศาลจากต่างประเทศ

                   ผม ต้องขอสารภาพก่อนว่า ช่วงนี้ ผมได้แยกตัวออกไปเฝ้าบ้านหลักของครอบครัวที่อยู่ซอย 55 ถนนโชคชัย 4 แต่เพียงลำพัง สาเหตุหนึ่งก็ไม่มีใครเฝ้าบ้านหลังแรกของครอบครัวแห่งนี้เลย ส่วนอีกเหตุผลที่สำคัญแต่อันดับรองลงมา ก็เพราะผมตามคุณพ่อ(ดร.อานนท์)และคุณแม่(อ.เยาวนุช)ไม่ทัน นับตั้งแต่เดือนตุลาคมปี 2553 เป็นต้นมาที่ท่านได้ไปซื้อที่ที่บ้านเพนียด อำเภอโคกสำโรงเกือบ 200 ไร่ โดยเป้าหมายหลักของท่าน อยากจะทำเป็นศูนย์เรียนรู้เรื่องเกี่ยวกับเห็ดเศรษฐกิจและเห็ดเป็นยาให้ครบ ทุกชนิด โดยทำเป็นลักษณะเป็นอุทยานเห็ด มีการเพาะเห็ดทุกชนิดในเชิงธุรกิจจริงๆ และก็ใช้ของจริงเป็นศูนย์เรียนรู้ ที่ฝึกงาน ที่อบรมจากของจริง โดยจะเปิดโอกาสให้ผู้สนใจเข้าไปอยู่ไปกินไปฝึกเรื่องเห็ดทั้งการเพาะ การแปรรูปที่นั่นเลย ทีแรกก็กะกันว่า ค่อยๆทำ ค่อยเป็นค่อยไป ที่ไหนได้ ตอนนี้เฉพาะขุดๆถมๆไม่เว้นวันหยุดเลย ปาเข้าไปกว่า 7 เดือนแล้ว จนใครต่อใครผ่านไปคิดว่า เรากำลังจะทำรีสอร์ทหรือไง ?

 

                ทันทีที่มีการขุด การบุกเบิก ตรงไหนเสร็จ ก็จะเริ่มการปลูกการพัฒนา เพื่อให้สถานที่เป็นสีเขียว และปรับสภาพเข้ากับบรรยากาศอุทยานเห็ด ตรงนี้แหละ ที่ผมบอกว่า ผมต้องขอถอยห่างออกมาตั้งตัวสักระยะหนึ่งก่อน เพราะคุณพ่อและคุณแม่ เป็นผู้ที่รอบรู้และมีประสบการณ์สูง ท่านเคยไปรู้ไปเห็นในต่างประเทศ และได้ทำการสะสมความรู้เรื่องต้นหมากต้นไม้มากมายเหลือเกิน วันๆหนึ่งท่านไม่รู้ไปเอาพืชอะไรต่ออะไร ซึ่งล้วนแล้วแต่ท่านบอกว่าสำคัญทั้งน้าน เอามาปลูก ยกตัวอย่างจากเดือนที่แล้ว ตอนที่ฝนกำลังตกชุก ท่านก็ไปเอาพวกสารพัดไผ่ ไม่ว่าจะเป็นไผ่เลี้ยงหวาน ไผ่ตงไผ่กิงซุง ไผ่หมาจู และไผ่อะไรต่ออะไรอีกเยอะเลย ส่วนสัปดาห์ก่อนๆโน่น ท่านก็เอาต้นไม้จากแอฟริกามาปลูก ไม่ว่าจะเป็นต้นเบาบับ ต้นไทรจากประเทศเซีนราลีโอน ต้นปรงจากประเทศกานา ต้นมะขามทำรั้ว จากประเทศกาน่ามาปลูก แล้วก็ก่อนหน้าสัปดาห์โน้นๆท่านก็เอาชะอม ต้นแคนา ต้นหางนกยูง ต้นนนทรี ต้นตะ ลิงปริง ต้นขี้เหล็ก ต้นตระกูลราชพฤกษ์ กัลปพฤกษ์ ชัยพฤกษ์แล้วอีกหลายๆพฤกษ์มาปลูก แล้วท่านก็เอาพืชผักสมุนไพรมาจากจีน จากเวียตนาม จากลาว ไม่กี่วันที่ผ่านมาท่านก็ไปที่จีนอีก ไปเอาต้นไม้มาอีกเยอะแยะ นอกจากนี้ ในส่วนที่เป็นบ่อน้ำ ท่านก็ไปเอาสารพัดปลามาปล่อย แล้วยังไม่พอ บนผิวน้ำท่านก็ไปเอาไม้ลอยน้ำ รวมทั้งกำลังวางแผนทำแพลอยน้ำอีกเป็นสิบๆบ่อ จนผมงงไปหมด เลยจำเป็นต้องหาเรื่องแยกตัวมาสงบสติอารมย์สักพัก แต่ก็พอถอยห่างออกมา กลับไม่มีความสุขเสียอีก เพราะถูกล้างสมองมาโดยตลอด........

 

อ่านต่อ

 

 

 

เห็ดเยื่อไผ่ เห็ดเศรษฐกิจตัวใหม่ที่สำคัญของไทย

โดย ดร.อานนท์  เอื้อตระกูล ผู้เชี่ยวชาญอาวุโส(เห็ด) องค์การสหประชาชาติ ปี 2524-2548

ผมก็เป็นอีกคนหนึ่งที่หลงเชื่อมานานแล้วว่า เยื่อไผ่ที่เราทานกันในร้านอาหารจีน ที่มีราคาแพงๆและหายากนั้น คงมาจากเยื่อจะต้นไผ่สายพันธุ์พิเศษจากจีน และเชื่อว่า หลายคนที่มั่นใจว่า การกินเยื่อไผ่เป็นยาบำรุงนั้นมาจากต้นไผ่สายพันธุ์พิเศษที่มีเฉพาะที่ประเทศจีนเช่นเดียวกับผม แต่พอเอาเข้าจริงๆแล้ว เยื่อไผ่ ไม่ได้มาจากต้นไผ่ แต่เป็นเห็ดชนิดหนึ่ง ที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ตามพื้นที่เขตร้อนชื้น เช่น ในประเทศไทย ที่มักจะพบเจอแทบทุกภาคของประเทศ โดยเกิดขึ้นตามพื้นดินที่มีเศษซากวัสดุเก่าที่เน่าเปื่อยผุพังและมีความชื้นสูง เช่น ใต้สวนมะพร้าว สวนยางพารา ตามป่าร้อนชื้น โดยเห็ดชนิดนี้ มีลักษณะไม่เหมือนเห็ดอื่นๆ กล่าวคือ มันจะมีกระโปรงเป็นตาข่ายหลากหลายสี ขึ้นอยู่กับชนิดหรือสายพันธุ์ของมัน บางชนิดจะมีหมวกครอบบนสุดของก้านเป็นสีดำ หรือสีเทา มีก้านและกระโปรงสีขาว บ้างก็สีเหลือง สีส้ม สีแดง บ้านเราเรียกว่า เห็ดร่างแห ทางอิสานเรียก เห็ดดางแห ภาษาอังกฤษเรียก Bamboo mushroom, Veiled lady, Long net stinkhorn หรือ Basket stinkhorn ภาษาจีนเรียก Zhu Sheng ( 竹笙 , พินอิน : zhúshēng) หรือ ดวงอาทิตย์ Zhu竹荪 ; พินอิน : zhúsūn)(ยูนนานและเรียกว่า Sheng Zhu หรืออาจูในจีน) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า เห็ดเยื่อไผ่สีเหลืองDictyophora multicolor Fisch ที่เกิดตามพื้นที่มีอินทรีย์วัตถุเน่าเปื่อย ผุพังแล้ว

รวมทั้งส่งออกเป็นสินค้าที่ทำรายได้ให้แก่จีนที่สำคัญ โดยมีตำนานการบริโภคเห็ดนี้มานานกว่า 3,000 ปีแล้ว เพื่อใช้เป็นอาหารบำรุงร่างกายเมื่อร่างกายอ่อนแอ หรือมีอาการอ่อนเพลียเนื่องจากท้องเดิน รักษาโรคความดันโลหิตสูง และปัญหาเนื้อเยื่อมีไขมันมาก ตับอักเสบ โรคที่เกี่ยวข้องกับไต ตา ปอด และเป็นหวัดนอกจากนี้ยังใช้ เป็นตัวป้องการการบูดเสียของอาหารต่าง ๆได้เป็นอย่างดี จากความรู้ทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ ได้มีการวิจัยเห็ดชนิดนี้ในเชิงลึกพบว่า เห็ดชนิดนี้มีคุณค่าทางอาหารค่อนข้างสูง มีโปรตีน 15-18% โดยเฉพาะน้ำตาลที่สำคัญเช่น mannitol 90.89 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัวอย่างแห้ง 1 กรัม ซึ่งสูงกว่าเห็ดขอน ( Grifola frondosa ) และเห็ดสมองลิง ( Hericium erinaceus ) ที่มีเพียง 9.36 และ 12.98 ตามลำดับ ผมจึงให้ความสนใจที่จะทำการเพาะเห็ดชนิดนี้ให้ได้ แต่ก็ไม่ประสพผลสำเร็จเท่าที่ควร ในปี พ.ศ. 2540 ผมได้เดินทางไปดูวิธีการเพาะเห็ดเยื่อไผ่ที่ประเทศจีน แล้วก็ได้นำเชื้อเห็ดเยื่อไผ่มาทำการเพาะที่ประเทศไทย ก็พบว่า สามารถทำการเพาะเห็ดชนิดนี้ได้ ก็จึงได้ทำการศึกษามาอย่างต่อเนื่อง จนกระทั่ง ปัจจุบันมีความมั่นใจเป็นอย่างยิ่งว่า เราสามารถเพาะเห็ดเยื่อไผ่ได้ผลดีตลอดทั้งปีในประเทศไทย เวลาที่ใช้ในการเพาะสั้นกว่าที่เพาะในประเทศจีน และมีวัสดุที่ใช้เพาะหลากหลายกว่าอีกด้วย ขณะนี้กำลังขยายฐานการผลิตในเชิงธุรกิจ ณ สถานที่ตั้งของอุทยานเห็ดอานนท์เวิลด์ ต.เพนียด อ.โคกสำโรง จ.ลพบุรี เพื่อทำการเพาะเห็ดเยื่อไผ่จำหน่ายทั้งในรูปเห็ดเยื่อไผ่สดส่งจำหน่ายตลาดภายในประเทศ และแปรรูปเป็นเห็ดแห้งเพื่อการส่งออก และเพื่อเป็นสถานที่ฝึกอบรมให้แก่ผู้สนใจเข้าร่วมโครงการในอนาคตอันใกล้นี้

อ่านต่อ

 

 

ศิษย์เอกจากอายุรเวทวิทยาลัย(ชีวกโกมารภัจจ์) ที่ผ่านเข้าเรียนแพทย์ทางเลือกประยุกต์

ศิริราช มหาวิทยาลัยมหิดล

                          นพ.นครินทร์ พลสุวรรณ แพทย์ทางเลือก ศิษย์เอกจากอายุรเวทวิทยาลัยของ ศ. นพ.อวย เกตุสิงห์ บิดาแห่งแพทยแผนไทยประยุกต์ และได้เรียนต่อเป็นศิษย์รุ่นแรกของแพทย์ทางเลือก ในระดับปริญญาจาก คณะแพทย์สิริราช มหาวิทยาลัยมหิดล ในช่วงที่เรียนอยู่ที่ศิริราช ได้ตั้งชมรมแพทย์ทางเลือก โดยเป็นตัวตั้งตัวตี ที่จะรวบรวมแพทย์ทางเลือกให้มีสิทธิ มีศักดิ์มีศรีในวิชาชีพ แต่ก็ไม่สามารถต้านทานต่ออำนาจบางอย่างได้ จึงต้องล้มเลิกกิจกรรมไป หลังจากจบการศึกษาแล้ว ตั้งใจอย่างแน่วแน่ว่าจะใช้วิชาชีพที่เรียนมารับใช้สังคม และเป็นฟันเฟืองผลักดันช่องทางแพทย์ทางเลือกให้เป็นที่ยอมรับแก่สังคม จึงได้สมัครเป็นแพทย์ทางเลือกอาสาให้แก่โรงพยาบาลราชสาส์น ที่มี นพ.อนุชา อาภาสวัสดิ์ เป็นผู้ให้โอกาสและเห็นความสำคัญของแพทย์ทางเลือก จึงเปิดรักษาผู้ป่วยให้มีโอกาสเลือกทางในการรักษา ประกฎว่าได้รับการยอมรับเป็นอย่างดีและกว้างขวาง ทำให้ประหยัดเงินตราของรัฐที่จะซื้อยาจากต่างประเทศในราคาแพงๆ ยาบางอย่างสามารถผลิตเองในท้องถิ่น

                         คุณหมอนครินทร์ยอมทำทุกอย่าง เริ่มจากที่โรงพยาบาลนี้ เกือบจะถูกยุบไปแล้ว จึงกลายเป็นที่เก็บคุรุภัณฑ์จากโรงพยาบาลอื่นๆ และสภาพอาคารทรุดโทรมหนัก คุณหมออนุชา เป็นผู้คอยให้คำแนะนำและกำลังใจ ให้คุณหมอนครินทร์ต่อสู้ ฟื้นฟูโรงพยาบาลในส่วนของแพทย์ทางเลือก จากที่แทบจะไม่มีอะไรเลย ยกเว้นที่เปล่าและอาคารเก่าๆ แต่หมอนครินทร์ใช้เวลาแค่ไม่ถึง 2 ปี และด้วยความร่วมมือของผู้ป่วยในละแวกใกล้เคียง จนสามารถปรับปรุงพัฒนาสถานที่ของโรงพยาบาลราชสาส์น ให้กลายเป็นโรงพยาบาลตัวอย่างที่มีการรักษาด้วยวิธีการของแพทย์ทางเลือก ประยุกต์ และที่สำคัญ ได้รับเกียรติจากหลายมหาวิทยาลัย ส่งนักศึกษาแพทย์ทางเลือกมาฝึกงานภาคสนามระยะยาวที่ โรงพยาบาลแห่งนี้ จึงขอปรบมือและชื่นชมความรู้ ความสามารถของคุณหมอนครินทร์มา ณ โอกาสนี้ด้วย แน่นอนที่สุด ผลทางด้านการปฎิบัติของคุณหมอนครินทร์นี้ น่าจะเป็นตัวอย่าง แบบอย่างของคุณหมอทางเลือก ที่กำลังจะจบการศึกษาเพิ่มขึ้นทุกปี โดยจะประสานงานทำงานอย่างใกล้ชิดกับ อานนท์ไบโอเทค ที่มี ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล ผู้เชี่ยวชาญอาวุโส(เห็ด) องค์การสหประชาชาติ ปี พ.ศ. 2524-2548

อ่านต่อ

 

ข้อมูลของเห็ดตับเต่า เห็ดเหยื่อไผ่ pree on Tue Mar 08, 2011 3:22 pm

สวัสดีครับอาจารย์


          ผมอยากทราบข้อมูลการเพาะเห็ดตับเต่า และ เห็ดเหยื่อไผ่ แบบ ไมโครไรซ่า มีจัดอบรมหรือหลักสูตรสอนอย่างจริงจังไหมครับ  ผมสนใจมาก เพราะกำลังหาอาชีพรองรับในอนาคต จะกลับบ้านนอกนะครับ ไม่อยากอยู่แล้ว กทม.

ขอบคุณครับ

ปรีดา

อ่านต่อ

 

อยากโชว์ รอบสอง

ถามโดย :  mongkol on Fri Feb 04, 2011 11:08 am

สวัสดีครับอาจารย์ ผมนาย มงคล เมืองสนธิ์ สมาชิกเลขที่ P92/2442 ครับ

วันนี้ ผมมีรูปมาอวด อาจารย์อีกครับ รอบสอง พึ่งถ่ายมาเมื่อเช้า สดๆ ร้อนๆ เลยครับ เป็นผลงานของ kAT 301 ที่ผมไปรับมา ครั้งที่แล้ว จำนวน 60 กระสอบ ครับ พึ่งทำไปได้แค่ครึ่งเดียวเองครับแต่ก็พอดี เต็ม หนึ่งโรง และโรงที่ สองก็กำลังจะเริ่มอัด วันนี้ดีใจที่ เห็นเห็ดออก
เพราะ ช่วงสัปดาห์ ที่ผ่านมาบ้านผม ที่ปราจีน อากาศหนาว และลมแรงมาก ทำให้ความชื้นในโรงเรือน ต่ำ และทำให้หน้าเห็ดแห้ง ผมเลยแก้ใข ตามที่อาจารย์สอนครับ โดยการไปซื้อแสลม มาปิดรอบโรงผลปรากฏว่าดีขึ้นครับ จนถึงวันนี้ดีใจครับจึงส่งรูปมาให้อาจารย์และเพื่อนสมาชิกดู ออ. อีกอย่างหนึ่ง ฝากบอกถึงเพื่อนสมาชิก ทุกท่าน ว่า วัสดุ เพาะ เห็ดจากทางศูนย์ ของเราดีจริงๆ ครับ ขอบอก.
สุดท้ายขอให้อาจารย์และครอบครัวจงมีแต่ความสุขนะครับ
มงคล เมืองสนธิ์

อ่านต่อ

   

My oyster mushroom grow (เพาะเห็ดนางฟ้าภูฏานด้วยวิธีคลุกหัวเชื้อ)

 

              ผมอยากจะชวนเพื่อน ๆ สมาชิกได้ทดลองเพาะเห็ดนางฟ้าภูฏานด้วยวิธีคลุกหัวเชื้อกับวัสดุเพาะ ตามที่อาจารย์แนะนำ ช่วงนี้มีฟางข้าวและต้นข้าวโพดเยอะ ผมเคยทำกับฟางข้าวเปล่า ๆ ไปครั้งหนึ่งแล้วได้ผลดี คราวนี้ผมใช้กากแป้งมัน ผมเตรียมวัสดุเพาะกากแป้งมันที่ตากแดดพอหมาดแล้วหมักด้วยจุลินทรีย์ UM + กากน้ำตาล กลับกองวันละสองครั้ง นาน 1 สัปดาห์ พอจะใช้ก็ผสมด้วยอาหารเสริม K101
            นำวัสดุเพาะใส่กระสอบป่านไปนึ่งฆ่าเชื้อด้วยถังนึ่งลูกทุ่งนาน 2 ชม. พอเย็นดีแล้วแล้วเอามาคลุกหัวเชื้อในอัตราส่วน 2% แล้วบรรจุลงถุงปุ๋ย บ่มไว้ไม่นานก็มีดอกเห็ดเกิดขึ้น ในภาพเป็นการทดลองเปลือยถุงให้เป็นแท่งบล็อกเหมือนของฝรั่ง แต่ก้อนเชื้ออันที่ผมทดลองทำไม่จับตัวกันแน่นดี มีบางส่วนเส้นใยยังเดินไม่ทั่วถึงและมีเชื้อราขาวกับราดำขึ้นอยู่ด้วย และอาจเป็นเพราะผมทำก้อนใหญ่ไป พอถ่ายรูปไว้ได้ไมนาน ก้อนเชื้อก็ทลายลงครับ แล้วผมจะทำใหม่นำมารายงานให้ทราบครับ


พ.อ.ภักดี ตองอ่อน......อ่านต่อ

My compost is the byproduct from tapioca starch process. It is water soaked coarse fibers, the farmers nearby my farm use it to feed milk cows. I sun dried it for a few days to get rid the excessive water. Then I composted it with UM 92 (benefit bacteria and yeasts from Anon Biotec Center) + molasses for one week. I turned the pile twice a day to air it out and watered it daily for one week . After it had fully composted, I mixed it with K101 (the mushroom nutrient supplement from Anon Biotec Center).
I sterilized the substrate in a 200-liter drum over fire for two hours. When it cooled down I mixed the mushroom spawn 2% to the weight of substrate. I filled it into a large plastic woven bag, the used bag for fertilizer. Incubation period took less than two weeks, I found the mushroom mycelium covered the block surface completely. After I peeled out the bag, I saw white and black mold on some parts of the block..
.. more>>

   

เห็ดต่งฝน หนึ่งในเห็ดเป็นยาที่น่าจะมีอนาคตไกล Thai Matsutake mushroom high potential for medicinal uses

      เห็ดต่งฝนเป็นเห็ดที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในประเทศไทย ได้มีการนำมาเพาะอย่างได้ผลมานานพอสมควรแล้ว แต่การที่จะนำเอาเห็ดต่งฝนมาทานนั้น จะต้องทำการลอกเอาเนื้อหุ้มก้านออกเสียก่อน ไม่เช่นนั้น มันจะมีลักษณะคล้ายยางขมเฝื่อติดบริเวณลำคอ คล้ายยางหุ้มเมล็ดมะม่วงหินมพานต์ อย่างไรก็ตาม ด้วยความที่มันมีลักษณะเฉพาะของมันนั้น แท้ที่จริงคือ ความโดดเด่นของมัน ที่มีสารสำคัญอยู่ในตัวเห็ด ที่มีคุณสมบัติเป็นยา ไม่ว่าจะเป็นสาร เบต้ากลูแคน ที่ช่วยสร้างภูมิต้านทาน และต่อต้านอนุมูลอิสระได้อย่างยอดเยี่ยม ทำให้เห็ดต่งฝน จึงเป็นเห็ดอีกชนิดหนึ่งที่มีศักยะในเชิงธุรกิจในอนาคตสูง อ่านต่อ

Thai Matsutake mushroom could be found naturally in tropical forest ie. Eastern or Northern region of Thailand, sometimes, one could see huge umbella as big as almost a meter in diameter with deep concave in the middle just like container to collect rain, it is therefore Thai name is Hed Tong Fhon(Hed = mushroom, Tong= container, Fhon = rain), scientific name is Lentinus gigeatus. This Thai Matsutake is one of the most highly potential for both delicacy food and medicinal mushroom due to high B-glucans and other polysaccharides which being proven to prevent cancer via antioxidant and killing carcinogen cells... more>>

 

         

  

ขอแสดงความเสียใจในการสูญเสีย ปราชญ์สมุนไพร ไทย-จีน ผู้ยิ่งใหญ่ที่สุดของประเทศไทย ที่จากไปเมื่อวันที่ 29 ธันวาคม 2553

          เมื่อวานวันที่ 29 ธันวาคม 2553 เวลา ประมาณ 11 โมงเช้า ขณะที่ผมกำลังดูแลการปรับปรุงพื้นที่ เพื่อพัฒนาเป็นอุทยานเห็ดอานนท์เวิลด์อยู่ คุณลินจง บุญนครินทร์ นักร้องเพลงไทย-จีน ที่โด่งดังในอดีต ได้โทรมาแจ้งว่า อากู๋(สันติ แซ่ฉั่ว) ได้เสียชีวิตแล้วอย่างสงบ ที่บ้านพัก ดอนเมือง ในวัยชราของท่าน ทำให้ผมและครอบครัว ตลอดจนลูกศิษย์ ลูกหา ของท่าน รู้สึกอาลัยกับการสูญเสียครั้งยิ่งใหญ่ที่สุดคนหนึ่งของประเทศไทย
          มีน้อยคนนักที่รู้จักว่า อากู๋คือ ใคร หรือใครคือ อากู๋ แล้วทำไมถึงกล่าวว่า เป็นบุคคลสำคัญที่สุดคนหนึ่งของประเทศไทย ทั้งๆที่คนทั่วไปแทบไม่รู้จักท่านเลย ยกเว้น ผู้ป่วย ที่ได้รับการรักษาจากท่าน แต่หากจะย้อนไปขุดคุ้ยกันว่า ใคร คือ ต้นตำรับหรือคนเขียนตำราสมุนไพร ไทยจีน เขานั่นแหละ คือ อากู๋ แต่ตอนหลังมีการคัดลอกหนังสือของท่าน เอาไปเปลี่ยนเป็นชื่อคนอื่น จนไม่มีใครเอ่ยถึงอากู๋อีกเลย หรือ หากจะถามว่า ตำราสมุนไพรเล่มใหญ่ที่สุดในอดีต ที่เขียนโดย พ.อ. ชลอ อุทกภาคย์ ที่นักสุมนไพรทุกคนจะต้องมีนั้น ในส่วนที่เป็นตำราเกี่ยวกับสมุนไพรไทย จีน นั้น อากู๋ เป็นคนเขียน
อ่านต่อ

 

  

  

  

  

เข้าสู้ห้องสนทนาประสาอานนท์ (Talk around with Anon Web board) >>

 

ภาพบรรยากาศการอบรมเพาะเห็ดในถุง

เมื่อวันที่ 20 พ.ย. 53 จำนวนผู้เข้าอบรม 81 ท่าน

 

ในภาพ อ.เยาวนุช กำลังสอนภาคปฏิบัติ แก่ผู้เข้าอบรมทั้ง 81 ท่าน บรรยากาศสนุกสนาน ได้ลงมือกันจริงๆ

 

บรรยายกาศการอบรม หลังจาก Anon Biotec ร่วมออกบู้ธในงาน "เห็ดนานาชนิด และผักสด จากโครงการหลวง" ที่เซ็นทรัลรามอินทรา ซึ่งตลอด 5 วันมีผู้สนใจมากทำให้จำนวนผู้เข้าอบรมในครั้งที่ผ่านมามากถึง 81 ท่าน ซึ่งโดยปรกติจะรับได้มากที่สุดประมาณ 70 ท่านเท่านั้น ทำให้หลายๆ อย่างขลุกขลักไปบ้าง ทีมงานผู้จัดต้องขอกราบอภัยมา ณ ที่นี้ แต่...แม้จะมีหลายอย่างขลุกขลัก แต่สิ่งหนึ่งในการอบรมทุกครั้งที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลงคือ "ความสนุกสนาน และสาระประโยชน์" ในการอบรม ตลอดระยะเวลาประมาณ 9 ชั่วโมง ที่ได้ทั้งความรู้ และพันธมิตร ที่อาจจะกลายเป็นเพื่อน และหุ้นส่วนในอนาคต เรียกว่าคุ้มเกินคุ้ม และท่านยังจะเป็น "สมาชิกตลอดชีพ" ของศูนย์อานนท์ไบโอเทค ที่จะได้รับสิทธิประโยชน์ต่างๆ อีกมากมาย ทั้งนี้ ขอให้ทุกท่านติดตามข่าวสารจากเว็บไซต์นี้อย่างต่อเนื่อง และร่วมแบ่งปันมิตรภาพ พูดคุย ทักทาย อ.อานนท์ ได้ทุกเรื่องที่ Talk Around with Anon ตลอด 24 ชั่วโมง

อ.อานนท์ กระทบไหล่ดาราในพิธีเปิดงาน

กำลังให้ความรู้ผู้เข้าชมงานบนเวที

ลูกศิษย์ลูกหาไม่พลาดที่จะมาร่วมงาน

"คุณนก" ที่หลายๆ คนเคยได้ยินแต่เสียง วันนี้ก็มาร่วมงานเช่นกัน

อ.อานนท์ ให้สัมภาษณ์ออกรายการ Voice TV

เห็ดเยื่อไผ่ หนึ่งในไฮไลท์ ที่คนให้ความสนใจกันมาก

ดูภาพทั้งหมดในงานเห็ดนานาชนิดและผักสดจากโครงการหลวง

 

 

 

 

 

โดย ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล ผู้เชี่ยวชาญเห็ด องค์การสหประชาชาติ ปี 2524 - 2548

คอร์สการอบรมเห็ด

 

หลักสูตรการเพาะเห็ดถุง

หลักสูตรการเพาะเห็ดฟาง

หลักสูตรการเพาะเห็ดในขอนไม้

ฝึกอาชีพรับมือวิกฤติเศรษฐกิจ อย่างพอเพียง อบรมวันเดียว เรียนรู้ทั้งทฤษฎีพร้อมลงมือฝึกปฏิบัติ ทำจริง ได้จริง มีอาชีพเลี้ยงตนเอง

สิ่งที่ผู้เข้าฝึกอบรมจะได้รับ :

ความรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ
อุปกรณ์และเอกสารประกอบคำบรรยาย (Seminar Kit)
อุปกรณ์ในการฝึกอบรม และก้อนเชื้อเห็ดที่ทำเองจากการฝึกภาคปฏิบัติ
ประกาศนียบัตร รับรองการฝึกอบรม โดย ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล
ได้รับสิทธิ์เป็นสมาชิกเวปไซต์ศูนย์อานนท์ไบโอเทค
ได้รับความรู้-ข่าวสาร ความเคลื่อนไหว การจัดกิจกรรมต่าง ๆ จากศูนย์อานนท์ไบโอเทคตลอดชีพ
ได้รับสิทธิ์เข้าทบทวนความรู้การฝึกอบรม เรื่องการเพาะเห็ด จากศูนย์อานนท์ไบโอเทคตลอดชีพ

Biotec's NEWs!

ดร. อานนท์ เอื้อตระกูล และคณะ สัมมนาเห็ดนานาชาติครั้งที่ 5 การใช้เห็ดเป็นยา

เมืองหนานตง สาธารณรัฐประชาชนจีน

ชมภาพทั้งหมด

 



      
  เป้าหมายหลักของการทำเวป ก็เพื่อให้ผู้เข้าชมได้รับทราบข้อมูลที่น่าสนใจของศูนย์ไทยไบโอเทคทีบีซี โดยทางศูนย์ฯมีเรื่องและข้อมูลที่น่าสนใจดังนี้


1.วัตถุประสงค์ของศูนย์


2. จุดเด่นของศูนย์ฯอันประกอบด้วย

2.1 เป็นองค์กรที่ตั้งมานานแล้ว ถือว่าเป็นผู้บุกเบิกเรื่องเห็ดของประเทศไทยอีกแห่งหนึ่งที่สำคัญก็อ้างได้
2.2 เป็นองค์กรที่ได้ทำกาค้นคว้า ศึกษา วิจัยและพัฒนาทางด้านวิชาการเรื่องเห็ดมาอย่างต่อเนื่องและช้านาน

2.3 ได้ดำเนินการในลักษณะธุรกิจที่มีการบริการทางด้านวิชาการไปด้วย ไม่ใช่แต่ทำเฉพาะการวิจัยในตำราเท่านั้น
2.4 เป็นของ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล ผู้ซึ่งได้รับเกียรติสูงสุด จากองค์การสหประชาชาติ ให้ไปเป็นผู้เชี่ยวชาญเห็ดของโลกนานกว่า 25 ปี

2.5 เป็นสถานที่ที่ อ.อานนท์ ใช้ในการศึกษาวิจัย และนำผลงาน ประสบการณ์ มาใช้ในการผลิตเชื้อเห็ดบริสุทธิ์ หัวเชื้อ วัสดุอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับการเพาะเห็ด เพื่อบริการแก่สมาชิกและผู้สนใจทั่วไป
2.6 เป็นสถานที่ดูงาน ฝึกอบรมทั้งทางภาคทฤษฎีและปฏิบัติ รวมทั้งเป็นที่ปรึกษา เป็นพี่เลี้ยงให้แก่สมาชิกผู้ที่ผ่านการอบรมแล้ว ให้สามารถทำการเพาะเห็ดเป็นอาชีพได้
2.7 เป็นผู้เริ่มต้น หรือผู้นำในการผลิต ด้วยการพัฒนาเทคนิคใหม่ๆเกี่ยวกับการเพาะเห็ดเศรษฐกิจ เห็ดเป็นยา และการแปรรูปเห็ด

 

3. กิจกรรมเด่นของศูนย์
3.1 งานบริการทางวิชาการ
3.2 งานบริการด้านธุรกิจเกี่ยวกับการเพาะเห็ด การแปรรูปเห็ด และการตลาดเห็ด
3.3 สินค้าเด่นของศูนย์


4. การแบ่งกลุ่มเห็ดเศรษฐกิจที่สำคัญได้แก่
4.1
เห็ดฟาง และ เห็ดโคนน้อย
4.2 เห็ดที่เพาะได้ในถุง เช่น
เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้า
ภูฏาน เห็ดหูหนู เห็ดขอนขาว เห็ดขอนดำ เห็ดลม เห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดหอม
4.3 เห็ดเป็นยา


5. การแบ่งกลุ่มงานตามลักษณะการผลิต

5.1 การผลิตเชื้อเห็ดบริสุทธิ์
5.2 การผลิตหัวเชื้อเห็ด
5.3 การผลิตวัสดุเพาะเห็ดสำเร็จรูป
5.4 การผลิตฮอร์โมนและอาหารเสริมเห็ด
5.5 การผลิตวัสดุเพาะพร้อมใส่เชื้อสำหรับเห็ดฟางและเห็ดโคนน้อย
5.6 การผลิตก้อนเพาะเห็ดสำเร็จรูป
5.7 การผลิตวัสดุเพาะพร้อมใส่เชื้อสำหรับเห็ดฟางและเห็ดโคนน้อย
5.8 การผลิตเห็ดเป็นยา
5.9 การถนอมและการแปรรูปเห็ด
5.10 การผลิตสารป้องกันและกำจัดศัตรูเห็ด
5.11 การเปิดบริการทางวิชาการ การจัดสัมมนาสัญจร การเปิดอบรมและฝึกงานเกี่ยวกับการเพาะเห็ด

 

 

 

 

 

ติดตาม ดร.อานนท์ ได้ที่รายการ

"ทิดบ้วนชวนคุย" ทุกวัน จ.-ศ.

เวลา 15.00 - 15.30 น. ทางช่อง

โทรทัศน์ผ่านดาวเทียม

K-Station สถานีเกษตร

 

 

 

 

Anon Biotec

@ Royal Flora 2011

......................

Thairath

R3

ทางสายใหม่ของซานจู๋ จากด่านเชียงของสู่ตลาดฯคุนหมิง

Pic_177204

สื่อมวลชนไทยชมตลาดผลไม้

(ค้าย่อย) ของจีน.

1 มิถุนายน 2554...คาราวาน รถตู้คอนเทนเนอร์ห้องเย็นบรรทุกผลไม้จากไทยชุดแรก ได้ผ่านด่าน Mohan สาธารณรัฐประชาชนจีน ตามพิธีสารบันทึกร่วมกันเมื่อวันที่ 21 เมษายนที่ผ่านมา ระหว่างกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ (ไทย) กับ กระทรวงควบคุมคุณภาพตรวจสอบและกักกันโรค  “AQSIQ” (จีน)...ว่าด้วยข้อกำหนด การกักกันโรคและตรวจสอบ สำหรับการส่งออกและนำเข้าผลไม้ผ่านประเทศที่สาม ระหว่างไทยกับจีน ตามเส้นทางด่วนสาย R 3 คุนหมิง-กรุงเทพฯ โดยผ่าน สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว โดย...ฝ่ายไทยให้ ด่านตรวจพืชเชียงของ (จังหวัดเชียงราย) สำนักควบคุมพืชและวัสดุการเกษตร กรมวิชาการเกษตร เป็นผู้ รับผิดชอบในการปฏิบัติการ ปัจจุบัน นายนิเวศน์ศรีไชยวงศ์ เป็นนายด่านฯ

น.ส.อรทัย เอื้อตระกูล

น.ส.อรทัย เอื้อตระกูล

นางสาวอรทัย เอื้อตระกูล นักวิชาการฯ สำนักควบคุมพืชฯ ซึ่งเป็นผู้ประสานในกิจกรรมนี้บอกว่า...สินค้าเกษตรไทยได้รับอนุญาตจากจีน ให้นำเข้า 23 ชนิด ซึ่งการนำเข้าใน Shipment แรกเป็น มังคุด กับ ทุเรียน จากจันทบุรี ส่งตรงเข้าตลาด JIN MA ZHENG CHANG FRUITS MARKET นครคุนหมิง อันเป็นศูนย์กระจายผลไม้ของมณฑลยูนนาน โดยจะขนส่งผ่านเมืองห้วยทราย บ่อแก้ว หลวงน้ำทา บ่อเต็น ของลาว แล้วเข้าโมหาน เชียงรุ่ง สู่ คุนหมิง ใช้เวลาเพียง 2 ถึง 3 วัน เท่านั้น ทำให้ คุณภาพสินค้ายังสดอยู่

อ่านต่อ

........................................

แนะนำร้าน Thai Biotec

"ตลาดไท" บริเวณเวิ้งวงเวียนต้นไม้

       ในแต่ละวัน ศูนย์ประชาสัมพันธ์ Anon Biotec บริษัท ไฟน์ อินโฟ จำกัด จะมีทั้งสมาชิกและบุคคลทั่วไป โทรเข้ามาถามซื้อสินค้าและผลิตภัณฑ์ต่างๆ ภายใต้การกำกับดูแลของ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล กันนับสิบๆ ราย วันนี้ ทีมงาน AnonBiotec.com จึงขอแนะนำร้านให้ผู้ที่ไม่เคยไปได้เห็นหน้าตาของร้าน ซึ่งจะทำให้สังเกตุได้ง่ายขึ้น

          ร้าน " Thai Biotec " ตั้งอยู่ในตลาดไท เยื้องมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์รังสิต หากมาทางป้ายตลาดไทใหญ่ด้านหน้า ให้ตรงมาเรื่อยจนพบกับวงเวียน ซึ่งเกือบจะถึงอู่รถเมล์ (เกือบสุดทาง) พอพบวงเวียนให้มองหาร้านตามภาพที่ปรากฏได้เลยครับ หรือโทรสอบถามเส้นทางได้ที่ 02-908-3308 บริหารงานโดย "คุณป๋อม

ภายใต้การกำกับดูแลโดย ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล

 



TrainingPICS

บรรยากาศการฝึกอบรม

การเพาะเห็ดถุงแบบอานนท์ 53

 

คลิ๊กเพื่อชมภาพทั้งหมด


อานนท์สัญจร

เยี่ยมฟาร์มเห็ดตีนแรด
คุณทวี สุคนธ์

        เห็ดตีนแรด เป็นเห็ดที่เกิดขึ้นในภูมิอากาศแถบร้อนชื้น เช่น ประเทศไทย ที่มักพบทั่วไปตามกองปุ๋ยหมัก หรือบริเวณโคนต้นไม้ที่มีการสะสมอินทรีย์วัตถุมากๆ

อ่านต่อ


ถึงสมาชิกทุกท่าน

       นี่คือตัวอย่างจากสมาชิกผู้เพาะเห็ดอยู่ที่ประเทศเกียนา ของฝรั่งเศสที่อยู่ในลาตินอเมริกา อันเป็นสถานที่ที่ประเทศฝรั่งเศสใช้ส่งยานอวกาศ รวมทั้งดาวเทียมไทยคมก็ส่งที่ประเทศนี้

อ่านต่อ


เล่าเรื่องออกเดินสายเยี่ยมญาติและผู้ผ่านอบรมเห็ด

ถึงสมาชิกทุกท่าน


นับตั้งแต่ขึ้นปีใหม่ปี 2553 เป็นต้นมา นับว่า เป็นระยะเวลาแห่งงานเข้าไหลมาเทมา ต้องเดินทางทั้งจากต่างประเทศ พอกลับมาถึงไทย ก็เดินสายไปทางอิสาน ต่อไปยังภาคเหนือ เพื่อไปเยี่ยมเยียนลูกศิษย์ลูกหาที่เพาะเห็ด และญาติๆผู้ใหญ่ทั้งของ อาจารย์เยาวนุช นับตั้งแต่อำนาจเจริญ มุกดาหาร นครพนม อุดร มหาสารคาม ที่มหาสารคามนั้นน่าสนใจมาก

อ่านต่อ


อาลัยรัก.... พรรณี ตั้งสกุล
หนึ่งในผู้ก่อตั้งศูนย์ไทยไบโอเทค

ทีบีซี และผู้หาญกล้าใช้เห็ด

เป็นยารักษามะเร็ง

ศูนย์ไทยไบโอเทคทีบีซี ที่มีวัตถุประสงค์อันแน่วแน่ ในการพัฒนาความรู้ เทคนิคต่างๆเกี่ยวกับเห็ด พร้อมทั้งทำการเผยแพร่ ให้คำแนะนำปรึกษาแก่สมาชิกและผู้สนใจติดต่อกันมานานหลายสิบปีแล้ว

อ่านต่อ


TrainingPICS

บรรยากาศการฝึกอบรม

การเพาะเห็ดถุงแบบอานนท์ 53
เมื่อวันที่ 27 มี.ค. 53

 

คลิ๊กเพื่อชมภาพทั้งหมด


Copyright 2009 - 2012 © ANONbiotec All rights reserved.

Anon Biotec  Tel / Fax : 02-908-3308 , 086-083-0202 (working time Mon. - Sat. 11.00 - 18.00 น.)

"web design by FINE INFO company limited

              You are visitor number

godaddy web stats
 

แผนที่ทางไปศูนย์อานนท์ไบโอเทค

Free counter and web stats